Sceallóga Apple
Comhábhair:
2 go 3 úll
Cainéil
2 spúnóg pacáilte siúcra donn éadrom
Treoracha:
1. Preheat oigheann go 225 céim F. Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár.
2. Slice úlla go han-tanaí (1/16 go 1/8 orlach). Is féidir leat mandoline a úsáid má tá sé ar fáil.
3. Cuir slisní úll i sraith amháin ar na bileoga bácála.
4. I mbabhla beag, measc an cainéal agus an siúcra donn. Sprinkle thar na húlla.
5. Bácáil ar feadh 40 nóiméad, ag smeach na húlla leath bealaigh tríd.
6. Múch an oigheann agus fág na húlla isteach ar feadh thart ar 1-2 uair an chloig.
7. Ba chóir go mbeadh sliseanna Apple briosc agus órga nuair a dhéantar iad. Lig dó fuarú go hiomlán sula gcuirtear i gcoimeádán aerdhíonach é. Bain taitneamh as!
https://www.lffoodmachine.com/fruit-vegetable-processing-machine/fruit-pitting-machines/apple-pitter.html
Cácaí Rís puffed
Comhábhair:
1/4 cupán mil
1/4 cupán im peanut
1 teaspoon sliocht vanilla
3 chupán arbhair ríse puffed
Treoracha:
1. I sáspan meánmhéide os cionn teas íseal, leá an mil agus an t-im peanut le chéile go dtí go réidh.
2. Bain den teas agus corraigh an sliocht fanaile isteach.
3. Cuir an gránach ríse puffed leis agus measc go dtí go mbeidh tú comhcheangailte.
4. Greal pan bácála 8×{8-orlach agus im.
5. Doirt an meascán ríse puffed isteach sa phana greased agus brúigh go daingean go dtí go cothrom.
6. Chill sa chuisneoir ar feadh 2 uair ar a laghad.
7. Bain as an cuisneoir agus gearrtha i cearnóga. Freastal agus taitneamh a bhaint as!
Sliseanna Banana i bhfriochtán Aeir:
Comhábhair:
2 go 3 bananaí
1 spúnóg bhoird ola cnó cócó
Treoracha:
1. Slice bananaí i gciorcail 1/4 orlach tiubh.
2. Cuir na slisní isteach i mbabhla agus cóta le ola cnó cócó.
3. Déan an friochtán aeir a réamhthéamh go 350 céim F.
4. Ciseán friochta aeir ramhar le spraeála ola nó cócaireachta.
5. Cuir na slices i sraith amháin sa chiseán, ag déanamh cinnte nach ró-plódaithe.
6. Fry san aer ar feadh 10 go 12 nóiméad, ag caitheamh leath bealaigh tríd chun a chinntiú go bhfuil tú ag cócaireacht go cothrom.
7. Nuair a bheidh sé críochnaithe, bain amach as an bhfriochtán aeir agus lig dó fuarú sula ndéantar é. Bain taitneamh as!
Sliseanna Banana sa Bhaile
Comhábhair:
2 go 3 bananaí
2 spúnóg ola glasraí
Treoracha:
1. Preheat an oigheann go 400 céim F.
2. Gearr na bananaí i gciorcail 1/4 orlach tiubh.
3. Cuir na slisní i mbabhla agus cóta go héadrom le hola glasraí.
4. Cuir na slisní ar bhileog bácála atá líneáilte le pár.
5. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad, ag smeach uair amháin leath bealaigh tríd, go dtí go bhfuil na sliseanna donn órga.
6. Lig dó fuarú go hiomlán sula ndéantar é. Bain taitneamh as!
